DIPLOMADO BASES PARA LA PRODUCCIÓN DE PECES SALMÓNIDOS
La producción acuícola mundial se destina principalmente al consumo humano y hoy es equivalente a la biomasa obtenida por las pesquerías (FAO, 2022). En este contexto, la acuicultura de especies salmonídeas en el país ha mantenido un crecimiento exponencial sostenido y constituye un área de gran interés presente y futuro para la economía nacional.
En la actualidad, Chile es el segundo mayor productor y exportador de especies salmonídeas a nivel mundial. Según el informe de Aquabench (2023), el total de biomasa cosechada a nivel industrial en el año 2023 para las tres especies cultivadas (salmón del Atlántico, salmón coho y trucha arcoíris) alcanzó las 1.113.412 toneladas (WFE), cifra un 4% mayor respecto del año anterior y el registro histórico más alto.
Sobre la base de lo anterior, el objetivo de este programa es ofrecer una capacitación integral sobre las bases de la producción de salmónidos, dirigida a profesionales y técnicos de carreras agropecuarias, veterinarias, pesqueras y afines que deseen adquirir esta especialización para insertarse laboralmente en el área de la producción animal acuática.
Este diplomado proporciona las herramientas y habilidades para que el profesional desarrolle las competencias necesarias en el campo de la salmonicultura.
COORDINADOR
Eduardo Castillo
ecastillo@uct.cl
+56 45 2205418
INSCRIPCIONES
Yoanna Bobadilla
ybobadilla@uct.cl
+56 45 2205 387
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Importante: Los descuentos se hacen efectivos una vez realizado el pago de la matrícula.
UNIDAD ACADÉMICA
Dirección de Educación Continua
DEPENDENCIA
Vicerrectoría de Vinculación y Compromiso Público
VACANTES
21
CÓDIGO SENCE
Sin Código
DURACIÓN
132 Horas
MODALIDAD
E-Learning
FECHA INICIO
22 de septiembre del 2026
FECHA TÉRMINO
22 de enero del 2027
HORARIO
Martes y viernes de 19:30 a 22:30h.
LUGAR / PLATAFORMA
Plataforma EC Virtual
DIRIGIDO A
Dirigido a profesionales y técnicos de instituciones de educación superior y técnicas sean titulados, egresados o bien cursen los últimos años de su carrera. No se requiere experiencia profesional para optar al diplomado
COMPETENCIA A DESARROLLAR
Desarrollo de los procesos de producción comercial de peces salmónidos
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
- Aplica los conocimientos biológicos, técnicos y tecnológicos de las especies salmonideas a los procedimientos y protocolos empleados en los procesos productivos de salmones en granjas comerciales, de acuerdo al marco legal y sustentabilidad ambiental, así como el bienestar animal.
- Aplica herramientas estadísticas descriptivas para emitir informes técnicos relacionados al proceso productivo.
MÓDULOS
Módulo 1. “Biología y Producción de Peces Salmónidos”
Contenidos Conceptuales: Historia, distribución y biología del salmón (fisiología, nutrición, reproducción e interacción ambiental). Fundamentos, metodologías de cultivo, estadísticas globales, procesamiento, comercialización, marco normativo y gestión sostenible en salmonicultura.
Contenidos Procedimentales: Elaboración de informes de síntesis productiva y ambiental, integración de tecnologías en los procesos, ejecución idónea de faenas y optimización de procedimientos rutinarios de control.
Contenidos Actitudinales: Valoración del impacto nutricional y económico de la actividad, desempeño ético en la producción y apreciación del trabajo multidisciplinario.
Módulo 2. “Uso de la estadística para el desarrollo de informes técnicos”
Contenidos Conceptuales: Técnicas univariadas y bivariadas para la interpretación de datos numéricos, generación de analítica estadística y estructura de informes técnicos de producción.
Contenidos Procedimentales: Elaboración de informes técnicos para evaluar rendimientos productivos y aplicación de herramientas estadísticas para el control de procesos.
Contenidos Actitudinales: Compromiso, proactividad y respeto en el entorno laboral, junto con la valoración del trabajo colaborativo en equipo.
DOCENTES
- Dr. Patricio de los Ríos
- Dr. Juan Barile
- Ing. Eriko Carreño
- Dr. Rolando Vega
- Dr. Iván Valdebenito
DISTRIBUCIÓN PMA
SINCRÓNICAS (aula física o virtual)
P (Con presencia de docente)
98 horas
ASINCRÓNICAS (Interacción en plataforma)
M (Con presencia de docente)
0 horas
A (Autoestudio: Estudio personal del estudiante. Sin presencia de docente)
34 horas
REQUISITOS DE POSTULACIÓN
- Licencia de enseñanza media.
Documentos requeridos para la postulación
– Cédula de identidad y/o certificado de nacimiento.
– Curriculum vitae.
– Certificados de grados y títulos, de corresponder.
VALORES
Descuento | Arancel con descuento | Cupos disponibles |
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| AGOTADO |
Nota: Los descuentos se harán efectivos una vez formalizado el pago de la matrícula.
Puede consultar la disponibilidad de cupos con descuento escribiéndonos al WhatsApp disponible en nuestro sitio web.
Nota: Cupos disponibles sin descuento, solo con descuento para Ex Estudiantes (Alumni).
$ 120.000
VALOR ARANCEL
$ 1.550.000
FACILIDADES DE PAGO
• Descuento 20% Alumni (Ex estudiante) UC Temuco.
• Pago arancel hasta en 5 cuotas mensuales.
• Pago mediante WebPay Plus.
(Descuentos no acumulables)
(*) “La Universidad Católica de Temuco podrá cancelar o posponer la realización del programa cuando no se alcance el número suficiente de matriculados para su realización. También podrá posponerlo o cancelarlo por razones de fuerza mayor. La fecha de inicio de los cursos está sujeta a la conformación del cupo mínimo exigido para cada programa”.
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